【吃飯先調心】


人在吃飯之前需要一些心理準備,


就是培養感恩的心、喜悅之情。


我們應該對食物本身感恩,對農夫感恩,


對準備食物的人感恩,對共食陪伴的人感恩,


對生產食物的大地感恩,


對上天使我們有食物,使我們健康感恩……。


我們進食之前要有喜悅的心情,


食物會特別美味,消化會特別順暢。


人在肚子感覺餓的時候吃,才是最自然最健康的,


不必習慣性地在固定的時間吃,


更不要因為看見別人在吃就吃。


飯菜煮好上桌了,不要拿起筷子就猛吃,


先要喜悅感恩,然後耐心地安靜地欣賞一下食物,


觀其色、看其形、嗅其香、嚐其味,


就會胃口大開,垂涎欲滴,腸胃舒暢,全身感動,


這是一個眼、鼻、口、心的整合過程。


食物進入口舌牙齒內,要細嚼慢嚥,


飯粒菜餚最好咬磨到由固體變成了液體才吞下,


腸胃會非常滿意的接受這樣的消化任務。


這時,你還可以放下碗筷,


放鬆全身,甚至閉目專心,


體味食物經由牙齒、舌頭,經過喉嚨、食道,


以至胃腸的流程,而與食物融為一體,


感受身體接受食物的滋養而健康茁壯。




【吃飯講修養】


一個人吃飯時的行為,或多或少是會影響:


他的生活態度、價值觀與人生觀的。


如果一個人在飯桌上吃得乾淨整齊,


不使湯汁飯菜掉落桌上,不過度使用紙巾,


那麼他在日常生活中,


也比較不會隨便亂丟垃圾,破壞污染環境。


甚至,他做人也較不會留下污點和遺憾。


如果一個人在吃飯過程中,


碗盤筷子都放得整齊有序,不會東倒西歪,


那麼他平時做事就比較有條有理,


中規中矩,生活也是謹慎不苟的。


如果一個人吃飯時,每一口都能細嚼慢嚥,


他才會品嚐出食物的真味,在為人處世上,


他也會體驗整個過程的真實性,


而不是只在乎結果,忽略過程。


如果一個人吃飯滴粒不剩,


湯菜吃光,還會用水涮碗喝掉,


他一定是個非常惜福惜物的人,


也是非常珍惜人情友誼、講道義的人。


如果一個人飯後會幫忙收拾、清洗碗盤,


他的為人一定是有始有終,


有服務的熱忱,也有負責任感。


所以,由此可見,餐桌上:


不單是訓練一個人如何吃飯的場所,


而且還可以培養一個人的優良性格,


簡單的說它就是一個修行的道場啊!








 




 


 
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