靠吃的紓壓!巧克力、燕麥能減壓! /芝顗

 


 



靠大吃大喝來發洩心中鬱悶情緒,不少人都曾有過這樣的經驗,


但是吃飽後只會讓人更感空虛,難以真正排解心中煩悶,


如果要真的非靠吃東西才能紓壓,


不妨選擇真正能讓精神放鬆、平靜心神的食物。


美國《赫芬頓郵報》列出了6種能減低壓力的食物,


達到真正的靠吃紓壓。



1. 茶


不管是紅茶還是綠茶,茶葉中都含有一種叫做茶氨酸的物質,


可以減少焦慮、鎮靜心神,還可增強體內抗病菌的T細胞,


達到增進免疫力的效果。


特別是紅茶,過去英國研究發現


飲用紅茶可降低人體內與壓力有關的荷爾蒙分泌情形,


因此飲用茶會比咖啡更能降低壓力程度。



2. 黑巧克力


可可的黃酮類化合物(flavonoid)不僅可平衡血壓、減少血栓、


氧化和發炎等情況,過去瑞士做過的研究還發現,


每天吃一塊 1.4盎司的黑巧克力,可減少人體內的壓力荷爾蒙。



3. 油脂魚類


魚類中的omega3不飽和脂肪酸可以提高血清素水平、


抑制焦慮激素皮質醇和腎上腺激素的產生,


且日本過去曾發表過研究指出,


女性吃魚可以降低乳癌風險達43%,


男性罹患前列腺癌機率也可減少50%;


對於冠狀動脈心臟病(冠心病)的死亡風險,


每星期吃魚的人也會低36%。omega-3脂肪酸含量較高的魚類,


以每4盎司計算,包括鮪魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚。



4. 燕麥粥


燕麥粥不僅有高膳食纖維,


還能促使大腦產生血清胺,幫助人放鬆心情。


燕麥片的纖維也可減緩吸收速度,同時延長飽足感的時間,


並確保血糖含量保持在正常水平。



5. 葉菜類蔬菜


鎂元素是控制人壓力高低的重要物質,


多吃含鎂的食物如南瓜子、葵瓜子、芝麻;


或是豆類如黃豆、黑豆等,缺鎂還會使肌肉處在過度緊張,


進而引發抽搐或痙攣(Seizure)等肌肉不自主抽動的現象;


補充鎂很容易就能夠穩定這樣的病徵。



6. 柑橘類水果


人處在緊張或是巨大壓力的情況下,


維他命C消耗情形會更為嚴重,德國研究指出,


當體內有足夠的維他命C時,血壓與皮質醇水平就能維持穩定,


情緒也較不容易起伏過大;柑橘類水果容易取得,


又有豐富的維他命C,當感到壓力大時不妨吃顆水果冷靜一下吧!





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