Alice的休閒小站

8／9本里社區年度旅遊~第二站來到宜蘭餅發明館

發明館門前的造景，很溫馨也粉喜氣

充滿古色古香的桌椅和蒸籠，好像走進了時光隧道

喜氣洋洋的花轎

誰家嫁女兒丫?喜餅傳好沒?

館內販賣各種牛舌餅及其他糕餅類，皆可試吃滿意再買

試吃還可配熱茶，真的很貼心的服務喔~

各式各樣的糕餅伴手禮，送禮或自用兩相宜

許多排列整齊包裝精美的禮盒，很有辦喜事的Fu~

很像電影或電視劇拍片的場景呢

人客丫，請來試吃喔~

現在已經很少見的黃牛

糕餅製作過程~主要原料:麵粉、雞蛋和奶油

逛累了，坐下來歇會兒~

很詳細的糕餅的文宣

粿印

宜蘭餅DIY體驗教室(需事先報名)

看到這些展覽資訊，回想童年阿嬤每逢年節作粿的情景

好像在昨天呢?

印模的典故

餅模

好大的牛舌餅及主廚公仔

牛舌餅口味很多，任君選擇~

有空來此逛逛，品嚐各式餅類

瞭解糕餅製作過程也是種生活的樂趣

宜蘭餅發明館外的景觀

 
有興趣的朋友，不妨抽空去逛逛、參觀選購喔

宜蘭餅發明館位於宜蘭縣蘇澳鎮

由劉鐙徽先生所創辦，有三十多年製餅經驗的劉師傅，

有感於宜蘭沒有一種能與鴨賞和蜜餞相提並論的糕餅，

於是將糕餅結合在地特產牛舌餅，

並著手改良傳統牛舌餅厚重的口感

突破傳統做法，融合宜蘭在地鄉土文化，將糕餅結合在地特產首將
牛舌餅以純手工顛覆傳統方式，創出只有 0 .1 公分超薄鮮奶牛
舌餅，於民國90年取名「宜蘭餅」，獲得無數獎項。

宜蘭餅發明館相關資訊:

• 地址: 宜蘭縣蘇澳鎮海山西路369號
• 營業(開放)時間: 9：00～18：00 全年無休

以上文字敘述摘自網路