至今末能攻克的癌症,


對於我們來說是很可怕的。


如何防癌成為人們關心的話題之一。


在日常生活中吃什麼可以防癌,


防癌食物有哪些呢?


有人說,一家人的健康掌握在主婦的手裡。


那麼,主婦們如何指導家人健康飲食


預防癌症發生在身邊親人身上呢?


《食物、營養、身體活動與癌症預防》


這張宣傳圖,最適合掛在廚房裡,


可謂防癌秘方中的秘方。


每天五份全能防癌冠軍:非澱粉蔬菜


防癌秘方中的非澱粉類蔬菜


包括綠色葉菜、西蘭花、茄子、油菜


及根莖類的芹菜等,


這類蔬菜富含膳食纖維及維生素C


膳食纖維對重金屬有包裹作用,


防止身體對有害物質的吸收。


另外,它能夠促進腸道蠕動,


防止便秘,對腸道健康非常有好處;


而維生素C是很好的抗氧化劑,


能阻斷致癌物質的形成,因此,


多食非澱粉類蔬菜,


可以降低口腔癌、咽喉癌、鼻咽癌、


食管癌、肺癌、胃癌、結直腸癌的發病率。


每天至少吃5(至少400)


不同種類的非澱粉蔬菜,可有效防癌呦,


更是防癌食物中的佳品。


多給男人上紅色防癌果:


含番茄紅素、含硒食物


防癌秘方中的番茄紅素是一種天然色素,


主要存在於番茄的成熟果實中,


它是一種強抗氧化劑,能清除人體自由基,


因此,可以降低男人前列腺癌的發病率。


含硒豐富的食物有花生、芝麻、麥芽等,


硒是人體內一種過氧化物酶的組成成分,


此酶可發揮抗氧化作用,


是重要的自由基清除劑,


因此硒也被稱為微量元素中的“防癌之王”。


因此,提前做好防癌功課,


男人們就多吃點防癌食物番茄吧!


女人多選防癌“小人參”:胡蘿蔔


防癌秘方中的防癌食物胡蘿蔔


含有的β-胡蘿蔔素豐富,


β-胡蘿蔔素在體內會轉化為維生素A


它具有維護上皮細胞健康的作用。


據科學家觀察,子宮頸癌患者血中


β-胡蘿蔔素水準低於正常人,


因此β-胡蘿蔔素攝入量低


被認為是宮頸癌的危險因素。


因此,女人們在日常飲食中加點胡蘿蔔吧!


紅紅的胡蘿蔔即能賞心悅目,


又是可口的防癌佳餚


餐桌上少上冷血殺手:酒精飲料


中醫認為,酒精飲料中含大量乙醇,


它代謝成乙醛,對肝臟細胞的損傷極大,


而肝臟是人體內排毒解毒的器官,


它的功能一旦受到影響,會連累到其他很多臟器。


因此,酒精飲料能夠增加口腔癌、食管癌、


肝癌、結直腸癌、乳腺癌的風險。


如果飲酒,男性每天不超過兩個標準杯


(50度以上的白酒不要超過一兩)


女性不超過1個標準杯。


如果您要將癌症拒之門外,


就要嚴格參照防癌秘方:少喝酒和飲料吧!


多吃些防癌食物。


零食常備肺部清潔工:水果


防癌秘方中指出的防癌食物水果中


除了含有維生素C、膳食纖維外,


也會有部分類胡蘿蔔素,


類胡蘿蔔素主要是β-胡蘿蔔素,


它本身就有抗氧化作用,


且在體內會轉化為維生素A


對上皮細胞具有保護作用,


尤其是可以保護氣管內壁絨毛。


我們的肺對呼吸到體內的髒東西、粉塵、


微生物等有自動清理的作用,


靠的就是氣管上絨毛的推動作用,


就像蓋樓的時候,一層一層往上扔磚一樣,


一旦氣管上的絨毛斷掉,


肺的清理作用就會下降,


髒東西日益累積,影響肺部健康,


進而引發肺癌。因此,


請男女老少們多吃點防癌食物水果吧,


用它清理身體裡的垃圾。


(衝擊養生)


 

創作者介紹
創作者 Alice Tseng 的頭像
Alice Tseng

Alice的休閒小站

Alice Tseng 發表在 痞客邦 留言(49) 人氣()