你有沒有過這樣的經歷,


為了提神,一早連喝三四杯咖啡,


卻更覺疲倦?


其實有些飲食是可以抗疲勞的。


只需知道這些特定的飲食,


就可以避免在不恰當的時刻打呵欠啦!


 


 


 


一、多喝水,保持水分充足可提神


 


人體有三分之二是由水構成的,


許多人體的基本功能


都依賴於這種簡單的物質才能順利進行。


因此說「疲倦是最高的脫水信號」


也就並不奇怪了。


 


在一日之晨喝上一大杯水,


不僅有助於保持身體水分,


還可以促進新陳代謝。


如果你覺得白水比較難下口,


可以試著調製符合自己口味的加味水,


或者在果汁裡添加一些橙汁檸檬汁,


做成提神水。


 


二、攝入富含鎂的食物,保持能量


 


礦物質界的無名英雄鎂元素


對能量的產生是至關重要的。


缺鎂的情況很少發生,


但是多攝入一點鎂元素,


可以達到你想要的提神效果。


 


堅果和種子,甜菜和菠菜等綠葉蔬菜


都富含礦物質。'


不要忽略豆腐,豆腐也是富含鎂元素的。


 


三、吃菊糖抗貧血,精力更充足


 


從能量棒到燕麥片,


很多食物的配料單上都有菊糖。


這種纖維天然存在於小麥、


大蒜、洋蔥、洋薑中。


 


菊糖不僅可以讓你飽腹感更長久,


還有助於保持常態


(處理便秘無疑是件耗精力的事)


而且還可以促進身體對鐵元素的吸收,


因此也有助於抗貧血。


 


四、選擇全穀類食品,有助於保持情緒穩定


 


碳水化合物是大腦能量的來源,


但在碳水化合物為腦灰質提供能量的同時,


也會緩慢消耗持續的能量。


 


通過維持血糖含量,這些碳水化合物


有助於保持情緒穩定,


並有助於之後的睡眠。


地瓜和燕麥片等全穀類食品中


都也含有碳水化合物。


 


錯過某一餐不吃會使人沒有精力,


想要不疲勞,補充營養是十分重要的。


所以一定要吃早餐!


吃上一大碗燕麥粥,


來為大腦和身體提供能量吧。


 


五、瘦蛋白質更健康,有效抗抑鬱


 


漢堡之類的高脂肪食品


會讓你覺得飽足卻精力下降,


消化這類食物就需要很多能量。


選擇瘦蛋白質,


摒棄那些飽和脂肪含量高的食物吧。


 


蛋白質是肌肉的基本組成成分,


而且其中含有的氨基酸


對神經傳導物質有顯著影響,


有助於保持敏銳度。


吃富含歐米茄-3的魚類


來攝入瘦蛋白質吧。


 


這種必需脂肪酸可以抗抑鬱,


抑鬱會耗光能量。


 


餐後喝咖啡解油膩 血糖恐飆高?


國內營養師持保留態度


(訊息來源:台視新聞報導)


 


許多人在享用豐盛的大餐後,


喜歡喝杯咖啡,去油解膩。


但加拿大的一項研究發現,


這可能會讓血糖加倍升高,影響健康。


 


據英國《每日郵報》報導,


加拿大圭爾夫大學的研究人員


調製一種含有脂肪分子的特製飲料,


讓健康的受測者喝下飲料,


模擬人體吸收一頓富含脂肪大餐的狀況。


5小時後讓受測者喝兩杯咖啡,


1小時後,再喝一杯糖水。


 


血糖測量結果發現,受測者的平均血糖指數


比未吃大餐喝咖啡僅喝糖水


的健康者高出65%


這意味咖啡因加劇高脂肪飲食對健康的損害。


 


但國內營養師目前對這個報導


還是持保留態度,


表示喝黑咖啡可以抑制血糖,


但如果加了太多奶精跟糖就真的會影響健康,


而且糖尿病的患者更應該避免咖啡因的攝取,


營養師也建議,大餐後想要去油解膩,


還是選擇喝點無糖茶吧。


 


 


 


轉載自網路文章

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