牛奶白天儘量不要喝
 
導讀:“你不僅要關心自己的盤子裝的是什麼食物,




而且更要關心每種食物的最佳進 食時間!”



這是英國劍橋大學營養專家提出的最新健康飲食法則!


這是因為,食物也有自己的“生物鐘”,
只有遵從它,你才能吃得更健康和 苗條!

1腸胃減齡,早起一杯蜂蜜水



早上空腹喝一杯溫的蜂蜜水


是一種很好的養生習慣!
不 僅能防止便秘,滋養皮膚,還能讓你健康長壽。
蜂蜜水,讓你在補充水分的同時,


也能很好地補充維生素和礦物質,


還能有效稀釋早晨人體很粘稠的血 液,


對于患有高血壓、高血脂的人


更是能很好地避免病情的突發。
此外,蜂蜜中還含有豐富的碳水化合物,


能保證我們有效地維持血糖水平,


預防低血糖 症狀,對于有早起鍛煉習慣的人來說,


其功效絕對可以與巧克力相媲美。

2早晨吃水果更美顏



在早餐前
10分鐘吃一個水果吧,


這會讓你越吃越美麗。
“早上吃水果是金,中午吃是銀,晚上吃就變成銅 了。”


這種說法得到了營養專家的支持:
因為人在早起時提供給大腦的肝糖消耗殆盡,


此時吃水果可快速補充人體糖分,


並且水果中的各種維生素和養分 更容易被吸收。




水果中的果酸還能起到刺激食欲的作用,


這樣,就不怕你早餐時沒胃口了。
如果覺得水果生冷,可先喝一杯熱水。




適 合餐前吃的水果最好是酸性不太強、


澀味不濃的,


像楊梅、桔子、菠蘿、杏、李、山楂等會刺激胃酸分泌,


就不宜早晨空腹吃。




當然,你也可選擇在下午4點左右來吃水果,


此時人容易饑餓和疲勞,


水果的酸甜滋味 可以讓你神清氣爽,


有助于緩解緊張和煩躁的情緒。

3早餐喝果汁比喝 奶好



許多人都有時不時喝上一杯果汁的習慣。
那 麼,果汁究竟什麼時間喝最好呢?




營養專家一般會建議我們在早餐時來上一杯果汁,


用來代替喝牛奶(牛奶含催眠物質,


早晨喝可能影響人白天的精力)
果汁含有多種有機酸、芳香物質和酶類,


可以刺激 食欲,有助于消化,


作為早上的開胃食品是最好不過了。




此外,我們一般早餐很少吃蔬菜和水果,


所以喝一杯新鮮的果汁,


可以補充身體所需的維生素和 無機鹽。




要注意的是,空腹時不要喝酸度較高的果汁,


最好先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。


同時,喝果汁的時候要細酌慢品,不宜過量。


當然,除了早餐之外,你也可以在兩餐之間來一杯果汁。

4早餐吃燕麥,上午精力最充沛



不吃早餐的人越來越少了,


因為那樣是很不健康的。
那 麼,早餐幾點吃、吃什麼


最有利于保持一上午的充沛精力呢?
健康專家們認為,進行適量的晨練後,


7點至早8點是最佳早餐時間。
在國外,燕麥片被譽為最受女性青睞的健康食品,


幾 乎包含人體所需的全部強力營養成分,


尤其適合早餐時食用,方便不說,


還能使你一上午都精神飽滿。


不僅如此,美國臨床營養學家的研究還證實:
只 要你每天吃一碗燕麥糊或燕麥粥,


就能將高膽固醇水平降低10%以 上,


並使心肌梗塞病的發病率降低20%
倘若你覺得不夠美味,


還可以根據自己的口味來加入水果、牛奶,


或者一些堅果仁、葡萄乾 等,


它就會變身為美味而健康的早餐了。

5 上午10點吃甜食不發胖



如果你選擇在上午
10點吃甜食的話,


此時攝入的脂肪大部分會轉化為能量被消 耗掉,


而不會在身體內囤積起來,


你就不用擔心甜點會毀了你的好身材!
而且,此時吃甜點勢必會大大影響你午餐的食欲,


這對于減肥何嘗不是好事?
除了這 個時間點,你也可以選擇在去健身房前、


洗澡前、疲勞饑餓時、頭暈惡心時進食適量的甜食,


它們可以很快提高你的血糖水平,幫助穩定情緒。
不過,總 體來說,甜食還是不健康的,少吃為妙!

6 辣食中午吃不傷胃



常常胃痛,卻無法放棄超過癮的麻辣味道?
德 國醫學專家說,人體消化速度在晚上
7點 後開始降低,


胃壁細胞的防禦能力也沒有白天好。
所以,如果你很想吃辣食,不妨放到中午吃,


可以避免辛辣味道傷害胃壁黏膜。

7吃飽喝咖啡更苗條



對于喜歡咖啡的人來說,


午餐半小時後來一杯黑咖啡是 一種享受:
它能幫助消化、促進脂肪燃燒,


而且你不用擔心會刺激胃。
研究證實,黑咖啡是非常健康的飲料,


有分解脂肪、利尿、抗衰老、促 進心血管循環的作用,


經常飲用還能使女人容光煥發、光彩照人,


可與水果和蔬菜媲美,而且熱量也是超低的,


一杯 100克的黑咖啡只有2.55千卡的熱量。
為了不讓它影響你的睡眠,


注意每天不要超過3杯,


並將它們安排在晚餐前飲用。

8餐後1小時喝茶最養生



如果不習慣黑咖啡,


你也可以在餐後1小時來杯香茶!
此時喝茶不僅有助于消化,


而且茶葉中的鞣酸也不會 與食物中的鐵


結合成不溶性的鐵鹽,


干擾人體對鐵的吸收,誘發缺鐵性貧血的危險性


也就不存在了(實驗證明,


飯後馬上飲用 15克茶葉沖泡的茶水,


會使食物中鐵的吸收量降低50%)


這比餐後馬上喝茶要健康。
對 了,喜歡飲茶的人也盡量不要空腹飲茶,


否則茶會稀釋胃液,時間長了容易引起胃炎。

9讓零食消除午後疲倦



零食,給女人帶來了快樂,也帶來了發胖的壓力。
如 果非吃不可,請把零食放在下午
4點 鐘吃吧。
營養專家指 出,人在吃東西
46小 時後,


能量便會耗盡,容易感到疲倦、頭痛,


甚至無法集中精力來工作。
此時,適當吃點富含抗氧化物質、低糖、低脂的零食,


如低脂乳酪、花生、無花果、海苔、水 果、果蔬幹片等,


不僅熱量低,而且對于抵抗疲勞和緩解壓力有顯著的作用。
對于午飯與晚飯間隔時間較長的上班族來說,


零食也是這一段時間裏最好的 能量補充了。

10健身前來一勺花生醬



你喜歡在下班後直接去健身房?
美國匹茲堡 大學運動醫學和營養學係主任萊斯利‧


伯恩希建議,為了達到最佳的健身效果,


最好在運動前30-60分鐘小吃一頓。
或許花生醬不是人人愛吃,


但它卻被譽為最佳能量食 品,


在健身前吃上一片涂有2茶 匙花生醬的面包,


其所含的“好 的”單式非飽和脂肪酸


就能幫你持續地保持飽腹感,


並向身體提供緩慢釋放的碳水化合物,


以保持良好的體力和狀態。


如果你不喜歡這種搭配,


你也可以選擇一碗原 谷類食品加脫脂牛奶,


或者低脂牛奶加一根香蕉,


或一些奶酪搭配一個蘋果。

11飯後2小時享受酸奶



酸奶可以幫助消化,改善胃腸功能,


但並不是任何時間 喝都能有這樣的好處。
比如空腹喝時,由于人的胃液呈酸性,


酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死,


酸奶的保健作用就會大大減弱。
一般來說,飯後
12小時是喝 酸奶的最佳時間,


此時胃液被稀釋,PH值上升至3-5之 間,


胃內的酸鹼度最適合于乳酸菌生長。
不過,喝完酸奶後記得及時漱口或刷牙,


否則容易連累牙齒。

12香蕉最適合當夜宵



夜貓族人數越來越龐大,


如果晚飯吃得早,難免有一些 人會感覺饑餓難耐。


吃夜宵吧,又擔心會發胖。
在這種情況下,香蕉恐怕是夜宵的最佳選擇了。
香蕉的低熱量人人皆知,


而且香蕉除富含催 眠的復合胺


N-乙酰-5-甲 氧基色胺之外,


還富有能使肌肉放松的鎂,安眠作用不可小瞧。
香蕉配合一杯酸奶,算得上夠完美的夜宵了。

13睡前牛奶讓你好夢連連



你喜歡早餐時來一杯牛奶?
這種做法未必妥 當!
國外的研究發現,


牛奶中含有兩種催眠物質,


如果在早晨飲奶,會影響白天的工作和學習。
營養專家們通常建議我們在臨睡之前半小時飲 用牛奶,


這樣,不僅可以避開晚餐消化時間,


而且睡前喝杯溫奶有助于睡眠,它能很快帶你進入甜美的夢鄉。
如果喝得太早的話,容易使人產生困意。

14晚上喝酒有利健康



喝紅酒有利健康!
那麼,一天當中什麼時候 喝酒最好呢?
健康專家認為,在下午兩點之前飲酒是不安全的:
上午我們胃中分解酒精的酶濃度低,


飲用等量的酒,人不僅容易醉酒,


而且易 對肝、腦等器官造成較大傷害。
最理想的做法是,


不妨在晚餐時喝一杯白酒或者紅葡萄酒,


此時人體分解酒的酶相對多一些,


有利于乙醇的分解,而且紅 酒還能幫助我們睡眠。
記住,空腹、睡前、感冒或情緒激動時千萬別貪杯。

15自助餐順序有講究



如果去吃自助餐,你會怎麼做呢?


先吃魚肉大菜,吃到 差不多再吃蔬菜、


主食,然後喝湯、吃甜點、水果?


這種習以為常的用餐順序


很容易導致你攝取脂肪過量。


因為在空腹時,你根本無法控制脂 肪和蛋白質的攝取,


輪到蔬菜、主食時,你的胃已經沒有地方了。
如果先吃清爽的水果,然後喝一小碗開胃湯,


再吃清淡的蔬菜,把胃充填大半,然後上 主食,


最後吃魚肉類菜肴。
如此,就輕而易舉地避免了肥胖的麻煩,


並保證攝入足夠多的膳食纖維。


 
 
 
 
 
 


 
 
 

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