因幫女作家吳淡如調養身心而助孕成功的中醫師吳明珠說,


養生是一種良好的「生活習慣」,多年來,為家人料理三餐時,


她除了善用蔬菜水果的「藥性」,更隨手抓點中藥材入菜入味,


不必靠什麼大魚大肉或珍貴藥草進補,就能吃進很多營養。




吳明珠說,素食蔬果富含天然的纖維質、維生素和礦物質,


若能配合養生補氣的中藥材,更是一舉兩得。


 


事實上,吳明珠經常飲用養生茶,不但增加抵抗力,


也讓自己更年輕。



此外,蔬食還能美白美肌,像她最愛給自己煮一鍋「美白湯」,


抓點當歸、黃耆等中藥,再加清水和杏鮑菇,


放進電鍋隔水蒸到軟熟。


 


這道湯清香甘甜,熱量極低,還有美白活血之效,


吃得健康,人也變美麗。




吳明珠也鼓勵婦女朋友,不妨藉由食補來調整體質,


或依個人體質來調整養生茶的飲用方式。





舉例而言,像黃耆、枸杞、紅棗煮成的氣血溫補茶,


如果體質虛寒,

經常手腳冰冷,就可以時常煮來當水喝,

而且最好喝溫的或熱的;


 


相對的,體質燥熱的婦女朋友,不宜經常飲用這種養生茶,


以免因此上火,出現口乾、便秘等現象。


 




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