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把一堆檸檬洗淨榨汁將原汁放入冰箱的製冰盒


結成檸檬冰塊再倒入密封袋(拉鍊袋) ,




放在冷凍庫要泡檸檬水時,只需取用數個檸檬冰塊


來沖泡即可,乘檸檬盛產時價格便宜,作好放冰箱,




就常有檸檬汁可用『檸檬』讓你骨本長青!


經常外食的上班族, 由於蔬果、維他命 C 的攝取量




較為缺乏,長期下來對身體健康是有害無益,


該怎麼補救呢?



專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。

跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人,


其國人前幾名的死因和台灣很類似,


據日本茨城基督教大學生活科學部教授


板倉弘重指出,




撇開排名第一的惡性腫瘤不 談,其實,第二、三名


合計的心腦血管疾病,遠超過癌症的死亡率,




所以,因動脈壁增厚,而使血管變窄 , 或喪失彈性




的動脈硬化為基盤的心血管疾病,是一般人生命


的最大殺手。




尤其很多上班族,吃的是高卡路里、高脂肪飲食,


加上身心承受的壓力又很大,


且運動量明顯不足的情況下,


導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的趨勢。




根據他的研究,預防這類疾病發生的第一步是


先從改善飲食生活開始。





他建議,多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬


是不錯的選擇;另外,若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人,


亦可多喝檸檬汁,也可獲得改善。



此 外,料理研究家有元葉子也指出,在義大利的南部


一帶盛產檸檬,當地人做任何料理都會使用檸檬提味,




使得那裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰,


甚至有 人說:「在我的字典中沒有疲勞這二個字」,


因而她建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁,放在冰箱,


口渴時加點水或紅茶當開水來喝,對身體是好處多多。





年輕時,曾因生病只吃幾粒柚子,得以不藥而癒的


義美董事長高騰蛟,雖然現在高齡 80 多歲,


但身體仍很硬朗健壯,他說,就是常吃含維他命 C


豐富的檸檬、柚橘類水果。




基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引,


非常有幫助,況且檸檬價錢又不是很貴,所以,


上班族與其買一堆高貴的健康食品,還不如 多吃


這種經濟又實惠的東西,既划算又不傷身。







另一參考內容 :
健康圖書館: 【檸檬汁的好處】

檸 檬具有高度鹹性,被認為是很好的治療所有疾病的藥,


止咳、化痰、生津健脾。且對於人體的血液循環以及


鈣質的吸引有相當大的助益,其豐富的維他命C,


不但 能夠預防癌症、降低膽固醇、食物中毒,消除疲勞,


增加免疫力,延緩老化,保持肌膚彈性,


並且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、


骨質疏鬆症等等

{ 強化記憶力 }



面對生活上的工作壓力,是否感覺到自己的記憶力


愈來愈差?面對學校繁重的課業,總是害跟不上進度?


身處在高科技、高生活水準的現代社會人,何必庸人自擾呢?就讓每天一杯檸檬汁解決你的問題吧!



根 據美國最新研究報告顯示,維他命C和維他命E


的攝取量達到均衡標準,有助於強化記憶力,


提高思考反應靈活度,是現代人增強記憶力的飲食參考。




研究中顯 示,由於血液循環功能的退化,


造成腦部血液循環受阻,而妨礙腦部功能的正常運作。


如利用清除自由基的抗氧化功效,可改善血液循環不佳


的問題,因此對於記憶 力及反應力的運作而言,


確實有相當的幫助。




但又要如何從飲食生活中做起呢?



專家建議,檸檬具有抗氧化功效的水溶性維他命C類


的食物,因此一天一杯檸檬汁有助於保持記憶力,


且對身體無任何副作用,是日常生活中隨手可得


的健康食品。




{ 改善骨質疏鬆 } 




檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化並能螯合鈣,


可大大提高人體對鈣的吸收率,增加人體骨密度,


進而預防骨質疏鬆症。




缺乏鈣質是導致骨質疏鬆症原因之一,


而預防骨質疏鬆症第一步是先從改善飲食生活開始,


就是常吃含維他命 C 豐富的檸檬、柚橘類水果。




基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引,


非常有幫助。
這可是有實驗證明,在日本曾實驗過,


參加試驗的共 7 人,年齡平均為 36 59 歲,


每日早、中、晚飲檸檬果汁 150 毫升,


連續飲用 3 個月後, 7 人中有 6 人骨密度上升,


此外檸檬汁中的檸檬酸還有抗腸炎菌、沙門氏菌、


腸道出血性大腸菌 0-157 等食物中毒菌效果,


能減少人體內疲勞物質乳酸產生。



而在義大利的南部一帶盛產檸檬,當地人做任何料理


都會使用檸檬提味,使得那裡的老年人個個身體


非常健壯、頭腦清晰,所以改善飲食生活不妨將檸檬


擠成汁,放在冰箱,口渴時加點水或紅茶當開水來喝,


對身體是好處多多。




{ 達到美容效果 }




檸檬可說是女性的水果,因它能安胎,故稱「宜母子」。


它又能美顏,因其檸檬酸能去斑、防止色素沉著,


內服外塗均有效果。檸檬本身就是美容妙品,


可以促進胃裡蛋白分解砪的分泌,增加腸胃蠕動,


幫助消化吸收。



在國外的美容專家稱其為美容水果,認為檸檬汁


可以潔膚美容,防止及消除皮膚色素的沉積 ( 即是去斑 )


能令肌膚光 結細膩。所以,每晚睡前如果用檸檬片


擦面部皮膚 ( 要持續 ) ,即能改善消除臉部上的油脂


污垢和瑕疵,並且可以改善皺紋。




用蛋白加檸檬汁來做面膜,可以緊膚及去除黃氣,


令人容光煥發。而且原來一星期至少一次用檸檬汁


來按摩指甲,有令指甲堅固的效用。






 


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